ٰتشریفات مجموعه ای از آداب شامل حسن سلوک ( رفتارهای پسندیده اختیاری مانند تقدم در سلام ، رعایت احترام دیگران ، خوش خلقی و خوش بیانی ) ، نزاکت ( رفتارهای اجباری مانند انضباط نظامی ، احترام به قوانین و آیین نامه ها ) ، و رعایت ترتیبات ، قوانین ، مقررات و کنوانسیونهای داخلی و بین المللی است .
دوره"مزرعه تا میزبانی"
در شهر زیبای اهواز با هدایت مدرسان : آقای مجتبی نوذری وآقای مسیح هاشمی
سرفصل های این دوره
از زبان آقای مجتبی نوذری:
-
مقدمه ای بر قهوه
-
مزرعه تا فنجان
-
موج های جهانی قهوه
-
مزه شناسی
-
طعم شناسی
-
انتخاب شغل باریستا
-
جامعه آماری مصرف قهوه در کشور
-
انتخاب بازار هدف
-
آشنایی با کانسپت های مختلف کافه
-
سرمایه‌گذاری
سر فصل میزبانی و‌تشریفات
-
مبانی
-
تاریخچه و‌سنت‌ها
-
شیوه مختلف سرویس دهی
-
چالش های پرسنلی
-
مهمان نوازی و سرويس دهی
-
اتيكت يك ميزبان حرفه ای (اخلاق حرفه ای)
-
خصوصيات يك ميزبان فوق حرفه ای
شرح كلي وظايف يك ميزبان
-
تشريفات پذيرايي مدرن
-
شناخت سرويس دهي حرفه ای
-
سفارش گيري و فروش حرفه ای
-
برخورد با مشتری شاكی
-
روانشناسی مشتری
-
ايمنی و بهداشت فردی و عمومی
هوش هیجانی ،زبان بدن ، فروش
شرکت / ثبت نام در مزرعه تا میزبانی
تاریخ:۴-۵-۶ آذر ماه
برای ثبت نام و اطلاعات بیشتر به واتس اَپ شماره زیر پیام دهید.
۰۹۳۵۸۸۹۴۵۶۸ نجفی
کافه یاب 
همه نظرها (۰)