• ۱۳۹۸/۱۱/۱۱،‏ ۱۴:۲۴
  • ۱۴۶
دوره آموزشی متصدی کافی شاپ به بیان حامد جزندری

 

انجمن صنفی آشپزان و سرآشپزان برگزار میکند

دوره آموزشی متصدی کافی شاپ

مقدمه ای بر قهوه/چای/میکسولوژ‌ی

مهارت های باریستا و بارتندری در کافه

آشنایی با دستگاه اسپرسو و ابزار دمی /اصول عصاره گیری اسپرسو و ابزار دمی

آشنایی با انواع گرایندر و تنظیم آسیاب /نگهداری و شستشوی دستگاه اسپرسو و گرایندر

لاته آرت پایه /آشنایی با تکنیک های تقسیم شیر و طرح های پایه

آشنایی با انواع کاپ/فنجان/لیوان

آماده سازی و شناخت انواع چای و روش دم آوری اصولی آنها

جفت سازی چای و صعنت غذا

قوانین بار سرد و شناخت ابزار و کارکردن با آنها

ساخت نوشیدنی با متدهای:مادل،بیلد ،شیک ان استرین، لیر ، میکس...

نوشیدنی های سرد :ماکتیل ،اسموتی ،شیک ، فراپه،...

نوشیدنی های گرم :برپایه اسپرسو ، بروئینگ،چای،دمنوش، و چاکلت

اصول صحیح پذییرایی در کافه و آمادگی ورود به بازار کار کافه

@hamed_jazandari

@chti.ir 

@barhoscafe

@hunamcoffee

@teastudio.ir 

@ hucademy

شرکت / ثبت نام در آموزش متصدی کافی شاپ

دوره آموزشی متصدی کافی شاپ 

  • از مزرعه تا فنجان قهوه
  • از مزرعه تا فنجان چای
  • میکسولوژی و بار تندری 

مدرس :حامد جزندری 

آموزش در محیط کافی شاپ 

همراه با مدرک فنی و حرفه ای  که بعد از قبولی در آزمون اعطا و صادر میگردد.

 زمان دوره ۱ تا ۴اسفند 1398

جهت ثبت نام با شماره های ذیل کسب اطلاعات نمایید .

تلفن :02177559492

واتس اپ :09120220177

 

همه نظرها (۰)

Subscribe to the thread

هیچ کس هنوز نظری ارسال نکرده

نرم افزار تلفن همراه کافه یاب

نرم افزار تلفن همراه کافه یاب

نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.

  • به پرداخت
  • نماد اعتماد الکترونیک
  • لوگوی ساماندهی