در این کارگاه “تئوری نفوذ و عصاره گیری، شرایط تاثیرگذار بر میزان انحلال پذیری محصول، ترکیبات شیمیایی موجود در قهوه، تفاوت‌های ژنتیکی نژادها‌ی مختلف، شرایط اقلیمی مناسب برای پرورش قهوه باکیفیت، تاثیرات شیمیایی پروسس‌های مختلف بر روی محصول نهایی، واکنش‌های شیمیایی در حین عصاره‌گیری، ارزیابی حسی تمامی اسیدهای موجود در قهوه، کاپینگ قهوه با شرایط کشت و پروسس مختلف ” مورد بحث قرار می‌گیرد.
این کارگاه دو مرتبه و در روز های جمعه ۱۳ بهمن و شنبه ۱۴ بهمن برگزار می‌گردد.
جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبت نام با شماره زیر تماس بگیرید.
۰۹۳۳۲۰۹۰۹۹۹
نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.
کافه یاب 
همه نظرها (۰)