در اين دوره از پايه عصاره گيری خارج می شويم .
بر اساس تناسب های استاندارد قهوه و آب شروع به تنظيم كردن آسياب می كنيم.
طعم شناسي استاندارد و اصولي را ياد می گيريم.
تأثيرات دما
فشار
زمان و سايز اجزای تشكيل دهنده را بر طعم نهايی می آموزيم.
نحوه آموزش: تئوری و عملی
نحوه آزمون: تئوری و عملی
مدرس:اردلان غنی زاده
تلفن تماس جهت ثبت نام:
۰۹۱۹۶۳۶۲۹۷۲
۰۹۱۲۳۳۰۹۴۷۷
همه نظرها (۰)