ششمین دوره مسابقات ایروپرس در تهران

هایک  بر گزار می کند .

ششمین دوره مسابقات ایروپرس

مسابقات ائروپرس   ایران در تاریخ 16 و 1 شهریور  سال 1402   در نمایشگاه بین المللی تهران برگزار خواهد شد .

نحوه ی برگزاری  مسابقات ائروپرس 

1. مسابقه در چند مرحله و به صورت حذفی انجام خواهد شد .

2. در هر استیج ، سه شرکت کننده به صورت همزمان به رقابت خواهند پرداخت .

3. شرکت کنندگان 5 دقیقه برای دم آوری و همچنین 5 دقیقه برای آماده سازی خواهند داشت .

4. بعد از اتمام وقت ، قهوه ی دم آوری شده توسط شرکت کنندگان ، در فنجان های یکسان برای هر سه داور سرو خواهند شد .

5. داوران بدون آگاهی قبلی که کدام شرکت کننده کدام فنجان را دم آوری کرده ، به صورت انفرادی به قضاوت میپردازند .

6. با شماره ی سه ، هر سه داور به فنجانی که بیشتر دوست دارند بنوشند ، اشاره میکنند .

7. برنده به مرحله ی بعدی راه خواهد یافت و بازنده از دور مسابقات حذف خواهد شد .

قوانین  مسابقات ائروپرس 

1. دم افزار مصرفی در مسابقات ، باید حتما "Original" باشد و از هیچ دم افزار دیگری مصرف نشود .

2. هر سه قسمت اصلی دم افزار ایروپرس (شامل : 1.محفظه 2.پیستون 3.درپوش فیلتر) باید در رقابت استفاده شود .

هیچ بخشی نباید به دم افزار الحاق شود .

3. مادامی که درپوش فیلتر حذف یا با آیتم دیگری جایگزین نشود ( قانون شماره 2 ) ، شرکت کننده مجاز است از هر فیلتری اعم از پارچه ای ، کاغذی ، فلزی و ... استفاده کند .

4. آب و قهوه ی آسیاب شده ، تنها مواد اولیه ی مجاز بر روی استیج خواهند بود .

5. قهوه ی مجاز برای استفاده در مسابقات ، قهوه ای ست که توسط برگزار کننده تهیه میشود .

شرکت کننده اجازه ی استفاده ی قهوه ی دیگری را بر روی استیج نخواهد داشت .

6. شرکت کنندگان مجاز به استفاده از 18 گرم قهوه (حداکثر) می باشند .

7. شرکت کنندگان موظف به دم آوری 150 میلی لیتر قهوه (حداقل) می باشند .

8. فنجانی که خارج از بازه ی زمانی 5 دقیقه ای آماده شود ، رد صلاحیت شده و داوری نخواهد شد .

9. عدم رعایت هر یک از موارد بالا ، منجر به رد صلاحیت شرکت کننده و حذف او از مسابقات خواهد شد .

معیار داوری  مسابقات ائروپرس

1. داوران در هر دور بدون آگاهی قبلی از این که کدام شرکت کننده کدام فنجان را دم آوری کرده ، با استفاده از تکنینک کاپینگ Spoon/Slurp/Spit به قضاوت خواهند پرداخت .

2. فنجان های شرکت کنندگان ، بوسیله ی لکه ی رنگی که در زیر فنجان وجود دارد ، از یک دیگر قابل تشخیص خواهند بود .(لکه ها برای داوران مسابقه قابل رویت نیستند .)

3.داوران نه بر اساس برگه ی نمره دهی بلکه صرفا بر اساس سلیقه قضاوت خواهند کرد :

"فنجانی که بیشتر از همه دوست دارم بنوشم"

4. هر داور به صورت انفرادی قضاوت خواهد کرد و اجازه ی مشورت با دیگر داوران را نخواهد داشت .

5. با شماره ی 3 ، داوران به صورت همزمان ، بدون تامل و با اطمینان کامل به فنجان مورد نظر خود اشاره خواهند کرد .

6. پس از قضاوت ، مجری فنجان برنده را بلند کرده و اسم برنده را اعلام خواهد کرد .

7. درصورتیکه هر سه داور به سه فنجان متفاوت اشاره کنند ، مجری یا سرداوری که از پیش تعیین شده ، هر سه فنجان را تست و برنده را اعلام خواهند کرد . نتیجه ، نهایی و غیر قابل تغییر خواهد بود .