پاییز سال 1398 بعد از سال‌ها فعالیت در صنعت قهوه تصمیم گرفتیم مجموعه‌ای آکادمیک با هدف ارتقای این حوزه بنا کنیم.
«کارخانه‌ی قهوه‌ی ژاو» به‌عنوان نتیجه‌ی این تصمیم، یک مرکز تحقیقاتی در حوزه‌ی قهوه است که به تحقیق در بستر‌های مختلفی مانند آموزش، برشته‌کاری و توانمندسازی مجموعه‌های مرتبط با قهوه می‌پردازد.
«ژاو» نامی فارسی‌ست به معنای عصاره، خالص و چکیده‌ی هر چیز.
«کارخانه‌ی قهوه‌ی ژاو» هم قرار است عصاره و چکیده‌ی هرآنچه به قهوه است را در خود جای دهد.
همکاران ما در بخش تحقیق و توسعه، همگام با علم روز دنیا و در ارتباط مستمر با افراد شاخص صنعت قهوه در سطح بین‌المللی، دانش خود را به‌روز نگه می‌دارند؛ دانشی که برای ارتقاء کیفی کارگاه‌های برشته‌کاری و هر مجموعه‌ی مشابهی ضروری است.
در بخش آموزش برگزاری مستمر دوره‌‌ها و کارگاه‌های حضوری و آنلاین برای علاقه‌مندان قهوه در تمام سطوح در اولویت ما قرار دارد. در بخش برشته‌کاری نیز دقت و حساسیت بالایی در انتخاب دانه‌ی سبز به کار می‌بندیم تا قهوه‌های برشته‌شده‌ی «کارخانه‌ی قهوه‌ی ژاو» همیشه با تجربه‌ی جدیدی برای علاقه‌مندان قهوه همراه باشند.
هیچ رویدادی وجود ندارد
نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.
کافه یاب 
همه نظرها (۰)