تمامی سرفصل های دوره بصورت زیر میباشد:
مقدمه ای برقهوه
باریستا مقدماتی
شناخت اولیه تجهیزات کافه
اصول عصاره گیری صحیح
لته آرت مقدماتی و فوم گیری صحیح
بهداشت محیط کار
شناخت بارتندینگ و تاریخچه آن
شناخت بار و قسمت های مختلف آن
شناخت ابزار و طریقه صحیح استفاده از آن
استاندارد چیدمان بار
شناخت ظروف تخصصی
الفبای رسمی رسپی خوانی و رسپی نویسی
واحد اندازه گیری در نوشیدنی ها
اصول سرو و اولویت ها
متدهای ساخت نوشیدنی
گارنیش و دکور کردن نوشیدنی
شناخت کالر کدینگ
آشنایی با تکنیک های مولکولار
آشنایی با تکنیک ها و جلوه های بصری
استایل
آشنایی با پورینگ و فیری پورینگ
چیز کیک
مافین شکلاتی
مافین هویج
کاپ کیک وانیل
کیک شکلاتی
کیک پرتقال
کیک دورنگ
برای اطلاع از دوره ها:
۰۳۱۳۶۶۳۴۶۳۱
۰۹۳۵۴۷۴۸۸۱۱
نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.
کافه یاب 
همه نظرها (۰)