مدرس دوره: اقای مهدی بازوکار
مقدمه ای بر قهوه و تاریخچه آن
گیاه قهوه
گونه های مختلف قهوه
آشنایی با تجهیزات و آموزش نگهداری از تجهیزات
مراحل فراوری قهوه
آموزش عصاره گیری استاندارد و صحیح
ارزیابی اسپرسو
اهمیت آب و تاثیر آن در کیفیت قهوه
آموزش تکنیکهای فوم گیری
ریختن صحیح شیر
آموزش نو شیدنی های شیری
در صورت تمابل هنرجویان در پابان دوره مدرک بین المللی GRS انگلستان تقدیم میگردد.
مقدمه ای بر قهوه و تاریخچه آن
گیاه قهوه
گونه های مختلف قهوه
آشنایی با تجهیزات و آموزش نگهداری از تجهیزات
مراحل فراوری قهوه
آموزش عصاره گیری استاندارد و صحیح
ارزیابی اسپرسو
اهمیت آب و تاثیر آن در کیفیت قهوه
آموزش تکنیکهای فوم گیری
ریختن صحیح شیر
آموزش نو شیدنی های شیری
همه نظرها (۰)