با شهاب قاسمی 2019 Iranian Brewers Cup champion و 2nd Place at Iranian National Aeropress Championship 2017 در مشهد

 

تور دوره‌ی آموزشی تخصصی قهوه‌های دمی با شهاب قاسمی

دنیای جذاب قهوه‌های دمی در عین سادگی نکات و ساختاری داره که با یاد گرفتن اون‌ها می‌تونیم تجربه عملی و چشایی لذت بخشی رو برای خودمون و دوستانمون به وجود بیاریم.

 تجربه‌ی سر و کله زدن با ابزارهای قدیم و جدید دم‌آوری و امتحان کردن قهوه‌های مختلف می‌تونه برای ما قهوه دوست‌ها سرگرمی‌ای باشه که برای لحظاتی هم که شده از روزمرگی‌ها فاصله بگیریم.

 زمانی که مشغول تدوین این دوره‌ی جامع بودم سعی کردم سرفصل‌هایی رو مدنظر قرار بدم که هم برای دوستانی که دغدغه‌ی مسابقه دادن دارند جذاب باشه هم برای باریستایی که می‌خواد بدون نگرانی، هر روز با یک ابزار و قهوه جدید خودش رو به چالش بکشه و هم برای کافه‌داری که نمی‌خواد وابسته به پروفایل پیشنهادی برند قهوه باشه
خلاصه بگم قراره یاد بگیریم یک قهوه خوب رو چطور دم کنیم، چطور ارزیابی کنیم و چطور هر روز بتونیم پیشرفت کنیم؟


برای اطلاع از سرفصل‌های این دوره و شرایط ثبت نام با شماره‌:

09102827127 از طریق تماس یا واتس اپ در ارتباط باشید.

با تشکر از:

  •  گروه راموز برای میزبانی ما در مشهد @ramouz.company
  • شرکت هاله گسترش نماینده رسمی دستگاه رستر گیزن، دستگاه اسپرسو وگا، کیس وندروستن

           قهوه ساز های اتومات فتکو @hale_gostaresh_iranian_co، @fetco_uk، @giesencoffeeroasters،

         @kvdwespressonisticworks 

  • شرکت تهران کارصبا نمایندگی محصولات لامارزوکو و مالکونیگ @lamarzocco_iran

پوستر حاصل زحمت شاهین صرفه‌جو @shahin_sarfejou


به امید دیدار و ممنون از اینکه دَمی وقتتون رو در اختیار من گذاشتید

شهاب قاسمی

 

همه نظرها (۰)

Subscribe to the thread

هیچ کس هنوز نظری ارسال نکرده

نرم افزار تلفن همراه کافه یاب

نرم افزار تلفن همراه کافه یاب

نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.

  • به پرداخت
  • نماد اعتماد الکترونیک
  • لوگوی ساماندهی