نویسنده: علی سالمی
بیش از 80 درصد کافه ها و رستوران ها بعد از یک تا سه سال از تاریخ افتتاحیه ورشکسته میشوند و تنها حدود 3 درصد آنها بعد از پنج سال ماندگارند.
به راستی علت چیست؟
چطور میتوان ریسک ورود به صنعت خوراکی را کاهش داد؟ اگر درمیانه راه هستید، با چه روش هایی می توان اشتباهات را اصلاح کرد؟
در این کتاب به سوالات بالا به صورت عملی و کاربردی پاسخ میدهیم و راه کارهایی واقعی جلوی پای رستوران داران و کافه داران می گذاریم.
نویسنده کتاب لذت رستوران‌داری
برگزار کننده دوره‌های آموزشی تکنیکال
هماهنگی‌های مشاوره؛ ۰۹۱۲۲۳۶۱۸۲۱
نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.
کافه یاب 
همه نظرها (۰)