• زمان : ۱۳۹۸/۱۰/۱۹،‏ ۱۶:۱۶
  • نمایش : ۹۵ دفعه
  • موضوع : مسابقات

دومین دوره مسابقات قهوه آزمایی ایران

به گزارش کافه یاب مسابقات کاپ تیسترز بر اساس آزمون مثلثی در آنالیز حسی قهوه طراحی شده است.
 

قوانین دومین دوره مسابقات قهوه آزمایی ایران

در توضیح قوانین این مسابقه آمده:

مسابقات بر حساب تست سه تایی [مثلثی] است که دو کاپ شبیه به هم و یک کاپ متفاوت است. هدف شرکت‌کننده باید این باشد که با تکنیک‌های سنسوری (بویایی و چشایی) کاپ متفاوت را پیدا کنند. در نظر داشته باشید که شرکت‌کنندگان از توانایی خود باید برای پیدا کردن کاپ متفاوت استفاده کنند نه کاپ برتر.

هر شرکت‌کننده می‌بایست در طول هشت دقیقه، هشت ست سه‌تایی قهوه را بررسی کرده و فنجان متفاوت را در کوتاه‌ترین زمان ممکن مشخص کند. در پایان هر دوره شرکت‌کننده‌ای که بیشترین تعداد فنجان درست را انتخاب کرده باشد، به دور بعد راه پیدا می‌کند. اگر دو شرکت‌کننده تعداد مساوی فنجان را انتخاب کرده باشند، هرکدام زمان کوتاه‌تری داشته باشد،‌ برنده خواهد شد.

نخستین دوره این مسابقات اسفند ماه سال گذشته برگزار شد که در آن محمد علی‌آبادی‌خواه در بین ۷۵ شرکت‌کننده به مقام نخست دست یافت.


تماشای این مسابقات برای عموم آزاد است.

مکان: هتل لاله تهران

تاریخ: نوزدهم و بیستم دی ماه 1398

 

همه نظرها (۰)

Subscribe to the thread

هیچ کس هنوز نظری ارسال نکرده

نرم افزار تلفن همراه کافه یاب

نرم افزار تلفن همراه کافه یاب

نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.

  • به پرداخت
  • نماد اعتماد الکترونیک
  • لوگوی ساماندهی