• زمان : ۱۴۰۲/۴/۲ ه‍.ش.،‏ ۵:۰۵
  • نمایش : ۷۹۷ دفعه
  • موضوع : مسابقات

festival pizza iran

چهارمین جشنواره پیتزا ایران یک تجربه استثنایی از طعم لذیذ پیتزا ،در نمایشگاه بین المللی تهران بر گزار گردید .

غذا مهمترین لذت در زندگی است، پس از زندگی لذت ببرید. یکی از این فستیوال های جالب، «جشنواره پیتزا» است.پختن یک پیتــزای عــالی خیلی بیشتر از آنچه شما فکر کنید به زحمــت نیاز دارد. پخـــت  پیـــتزا نیازمند داشتن دستانی ظریف برای ورز دادن خمیر، چشمانی تیزبین برای استفاده از مقدار مناسب سُس و البته سلیقه کافی برای انتخاب ادویه جاتی است که مهمانان شما را غرق در شگفتی کند.

رقابت چالش پیتزا 1402 در سه دسته تخصصی به صورت مستقل  در روز های 26 تا 29 خرداد ماه در نمایشگاه بین المللی تهران بر گزار شد و شرکت کنندگان با هم به رقابت پرداختند .در این جشنواره ۲۵ شرکت‌کننده خود را برای چالش خاطره انگیز برای  مدت چهار روز برای رقابت و  کسب جایزه پنجاه میلیونی  آماده  کردند.

شرکت کنندگان در  سه دسته تخصصی  کار خود را شروع کردند .

  •  دسته سنتی (شامل ناپلیتانا .....)
  •  دسته مدرن ( غیرسنتی- سیگنیچر)
  •  دسته پن (پیتزای رومی ،شیکاگویی،دیترویتی ،گرندما ،اوهایوولی،اولد فرج ، سیسیلی)

رقابت چالش پیتزا  بسیار دیدنی و جذاب صورت گرفت ،شرکت کنندگان مهارت های خود را به نمایش می گذاشتند و داوران و ناظران با دقت تمام امتیاز شرکت کنندگان با استعداد که از شهر های مختلف آمده بودند را  ثبت می کردند و در پایان برگزیدگان معرفی شدند .

چالش پیتزا مسابقه ای کاملا حرفه است که به منظور کشف استعداد های ناشناخته این صنعت محبوب به شکلی بسیار سنگین و نفس گیر بین مدعیان قهرمانی هر سال برگزار می شود.

 

برگزار کننده این رویداد  

  • کنگره صنعت رستوران ایران

دبیر چهارمین جشنواره پیتزا ایران

  • آقای حمید قدریان

دبیر کمیته راهبری جشنواره پیتزا

  • آقای  امیر آ قایی 

مسئول دبیر خانه جشنواره پیتزا

  • خانم افسانه احمدی 

مدیر روابط عمومی چهارمین جشنواره پیتزا ایران

  • آقای سید علیرضا محسنی

مجری  چهارمین جشنواره پیتزا ایران 

  • آقای  سید مهدی حسینی

کارشناسان ناظر چهارمین جشنواره پیتزا ایران

  •  خانم شادی آقازاده

  • آقای احسان عباسی 

  • آقای ارسلان جنتی فر 

  • آقای علی منتظری 

  • آقای فرشادگُردی 

سرپرست هیئت داوران چهارمین جشنواره پیتزا ایران

  • آقای مرتضی عارف حکیمی

داوران چهارمین جشنواره پیتزا ایران  

  • خانم پریسا کلانتری

  • خانم مریم زمردی

  • آقای  علیرضا فلاح
  • آقای فریدون سالمی پور
  • آقای امید خوش طینتان
  •  آقای شایان شمس

اهداف ذاتی جشنواره پیتزا

گذشته از رویکردهای حمایتی منطبق بر مسئولیت های اجتماعی از جامعه پیتزایی کشور، اهداف ذاتی این رویداد که خود به عنوان یکی از پیشران های ارزشمند کنگره صنعت رستوران ایران به شمار می آید نیز در اولویت دستورکار قرار داشت.

 

 نتایج برندگان چهارمین جشنواره پیتزا ایران

  • بخش پیتزا اورجینال :

۱- نفر اول : آقای مهرداد مرادی از شهر تهران 
۲-نفر دوم :آقای  امرالله مرادپورغزنی  از شهر ارومیه 
۳-نفر سوم : آقای  امیرحسین کامیاب  از شهر رشت 

 

  • بخش پیتزا نوآورانه:

۱- نفر اول :آقای  ریبوار محمدی از شهر سنندج 
۲- نفر دوم : آقای  سارو حسن زاده  از شهر سنندج
۳-نفر سوم :آقای  علی قربانی از شهر گلستان 
۴- نفرسوم  : آقای  سلمان وشنی  از شهر قم 
۵- نفرسوم  :آقای  عباس فیروزی از شهر محلات 

جایزه چالشگر خلاق در این جشنواره به مبلغ پنجاه میلیون تومان  به دو نفر اول برگزیده این فستیوال  آقای مهرداد مرادی از شهر تهران و آقای  ریبوار محمدی از شهر سنندج  هر کدام ملبغ بیست و پنج میلیون تومان تعلق گرفت .

 

جشنواره های تخصصی پیتزا که تا کنون  توسط  کنگره صنعت رستوران ایران  برگزار شده است .

  • اولین جشنواره پیتزا ایران در سال 1398
  • دومین جشنواره پیتزا ایران در سال 1399
  • سومین جشنواره پیتزا ایران در سال 1400 
  • چهارمین جشنواره پیتزا  ایران در سال 1402

 

 

 

برای دسترسی سریع‌تر به مطالب جذاب روز، اینستاگرام کافه یاب @cafe.yab  را دنبال کنید.

نیز بخوانیم 

گیاه مریم گلی را بشناسیم.

 

از پرکاربرد‌ترین گیاهانی  که از آن‌ها در آشپزی استفاده می‌شود  چه می دانید ؟

از پرکاربرد‌ترین گیاهانی که از آن‌ها در آشپزی استفاده می‌شود چه می دانید ؟

روز جهانی پیتزا

مهم

کافه یاب

نگاهیست نو به فرهنگ کافه‌نشینی و قهوه نوشی در ایران، مرجعی برای یافتن یا معرفی و البته سهیم کردن یکدیگر در تجربه حضورمان در آن‌ها

 

همه نظرها (۰)

Subscribe to the thread

هیچ کس هنوز نظری ارسال نکرده

نرم افزار تلفن همراه کافه یاب

نرم افزار تلفن همراه کافه یاب

نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.

  • به پرداخت
  • نماد اعتماد الکترونیک
  • لوگوی ساماندهی