احمدرضا بخشی نماینده سازمان جهانی چای در ایران در نشست خبری با اشاره به اینکه سالیانه ۱۲۵ تا ۱۳۰ هزار تن چای در کشور مورد استفاده قرار میگیرد اظهار کرد: با توجه به میزان خرید چای در هر استان و واردات به دنبال ارزیابی دقیق مصرف چای هستیم.
کافی منها و تولیدکنندگان چای ایرانی رقابت کردند
سیزده کافیمن و تولیدکننده چای ایرانی آمدهاند که سر دمکردن چای ایرانی رقابت کنند. اینجا کافهای در پاسداران است و داوران از پژوهشکده چای ایران آمدهاند تا قضاوت کنند که چه کسی خوشطعم و عطرترین چای ایرانی را دم میکند. کافیمنها میگویند میخواهند وقتی محبوبترین نوشیدنی ایرانیها را سر میز میگذارند، چای سالم و کاملا طبیعی باشد و تولیدکنندهها میگویند میخواهند ثابت کنند که چای ایرانی بدون هیچ اسانس و طعمدهنده و رنگهای مصنوعی میتواند خوشعطر و طعمترین چایی باشد که با مدلهای تقلبی و پرطمطراق خارجی رقابت میکند. آخر سر هم نه یک تولیدکننده که یک کافیمن برنده میشود! کافیمنی که میتواند چای ایرانی را با طعم ساده بهتر از همه دم کند یا با ترکیبات طبیعی و گیاهی مانند هل، دارجیلینگ یا حتی شیر خوشطعمترین چایی را به مشتریانش بچشاند.