1 قاشق غذاخوری کره آب شده را در یک کاسه بریزید، سپس شربت شیره درخت افرا را به آن اضافه کرده و هم بزنید. در ادامه به تدریج شکر پودری شکل را به محتویات کاسه اضافه کرده و ترکیبات کاسه را هم بزنید. حال لعاب افرا آماده می¬باشد و می¬توان آن را بر روی بیسکویت های گرم پخته شده ریخت.
کافئین یک مادهی شمیایی و خوردنیست که در گیاهان مختلفی از جمله قهوه، کاکائو و چای یافت میشود و نوعی داروی محرک است که میتواند از خوابیدن جلوگیری کند. این ماده از ترکیب کربن، هیدروژن، نیتروژن و اکسیژن تشکیل شده است. کافئین پرمصرفترین ماده دارویی در میان انسانها به شمار میرود و تقریباً ۹۰ درصد انسانها به طور روزانه از آن استفاده میکنند.