بهادر امینی، پژوهشگر ایرانی حوزه خوراک و غذا گفت فرهنگ ارائه و صرف قهوه ترک در کنار خرده فرهنگ ها و تعاملات اجتماعی که از حاشیه آن بر می آید کل تمدن بشری را تحت تاثیر خود قرار داده است.
برای مدیریت زنجیره تأمین، فناوری بلاک چین مزیت‌های مانند قابلیت ردیابی و به صرفه بودن را به همراه دارد. بلاک چین می‌تواند برای دنبال کردن حرکت کالاهایی مانند قهوه، مبدأ آن‌ها، تعداد و … به کار رود.
بلاکچین اولین دفترکل توزیع شده کاربردی است. به همین دلیل اغلب دو واژه بلاکچین و دفترکل توزیع‌شده را به‌جای یکدیگر به کار می‌برند. در حقیقت بلاکچین نوعی دفترکل توزیع شده است که زیرمجموعه‌ای از یک تعریف کلی‌تر است.
کافه یاب