• زمان : ۱۳۹۴/۲/۲۱ ه‍.ش.،‏ ۱:۴۶
  • نمایش : ۱٬۸۳۲ دفعه
  • موضوع : قهوه

در سال ۱۳۴۹ خورشیدی توسط آمریکن-اسپانیش‌ها از ریختن آب گرم روی اسپرسو ایجاد شد. یک یا دو اونس (۳۰ یا ۶۰ میلی لیتر) اسپرسو بعلاوه یک تا ۱۶ اونس آب گرم (۳۰ تا ۴۷۰ میلی لیتر). طعم و عطری متفاوت نسبت به اسپرسو اما با همان قدرت. در آمریکا به شدت نوشیده می‌شود و نحوه ترکیب با آب، در آمریکا روی اسمش تاثیر نمی‌گذارد. اما در بیشتر جاهای دنیا برای ساخت آمریکانو، آب را روی قهوه می‌ریزند. آمریکایی‌ها کرمای اسپرسو را به طور کامل نابود می‌کنند. در غرب آمریکا اگر اسپرسو به نسبت یک به یک با آب مخلوط شود (۳۰ میلی‌لیتر اسپرسو، ۳۰ میلی لیتر آب گرم) آن را ایتالیانو italiano صدا می‌زنند. اگر به جای آب جوش، آب سرد و یخ بریزیم Iced Americano (آیسد آمریکانو) ساخته می‌شود.

همه نظرها (۰)

Subscribe to the thread

هیچ کس هنوز نظری ارسال نکرده

نرم افزار تلفن همراه کافه یاب

نرم افزار تلفن همراه کافه یاب

نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.

  • به پرداخت
  • نماد اعتماد الکترونیک
  • لوگوی ساماندهی