یک جرعه اسپرسو (۳۰ میلی لیتر) بعلاوه ۱۲۰ میلی لیتر شیر بخار پز و کف شیر که مجموعا ۱۵۰ میلی لیتر تا ۱۸۰ میلی لیتر می‌شوند. کف شیر باید به شکل محدب از لب فنجان بالاتر باشد. فنجان باید مخصوص کاپوچینو باشد تا حرارت را حفظ کند و از طرف بالا کف شیر جلوی هدر رفت حرارت را میگیرد. (۱ اونس اسپرسو بعلاوه ۴ یا ۵ اونس شیر بخار پز و کف) ارتفاع کف را حدودا ۲۰ میلی متر حساب می‌کنند. نام کاپوچینو از kapuziner اتریشی گرفته شده که با cappuccino ایتالیایی و kapuze آلمانی همریشه و به معنی کلاهک است. کاپوچین‌ها فرقه‌ای مذهبی مسیحی در قرن ۱۱ خورشیدی بوده اند که به احتمال زیاد این نوشیدنی به نام آنها نامگذاری شده.
نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.
کافه یاب 
%20){kind=link}
همه نظرها (۰)