• زمان : ۱۴۰۰/۱۱/۲۱،‏ ۰:۲۶
  • نمایش : ۲۹۴ دفعه
  • موضوع : چای
چای یکی از مفیدترین، قدیمی ترین و پرمصرفترین نوشیدنی ها در جهان است.

تقریبا همه ما ایرانی ها به نوشیدن چای علاقه داریم و کمتر فردی است که چای مصرف نکند.

 


 اما باید توجه کنید که چای را با کیفیت دم کنید.

وقتی چای را با کیفیت دم می کنید در واقع به سلامتی و وجود خودتان اهمیت می دهید.

 

 

 

  • همیشه خوب نگاه کنید.

وقتی صحبت از ظاهر به میان می آید، همیشه باید به شکل و رنگ برگ چای و خود چای را دقت کنید.
هر برگ چای شکل متمایز خود را دارد.

برگ های چای خوب درخشندگی دلپذیری دارند.

 

  • بو کنید


بوی چای می تواند چیزهای زیادی در مورد طعم آن بگوید.
 

  • طعم چای را درک کنید.


طعم می تواند همه چیز را در مورد چای، قوت آن، کیفیت تلخ یا شیرین بودن و تازه بودن چای به شما بگویید.

 

آشنایی با محل و شرایط رشد چای یکی از عوامل موثر در کیفیت چای موقعیت مکانی، اقلیم و شرایط رشد و نمو چای، دمای هوا و میزان بارندگی های محل رشد گیاه چای می باشد.

 

 

 

پارامتر مهم هنگام ارزیابی کیفیت چای، کاملا سلیقه ای است

 

  • چای سرشار از آنتی‌اکسیدان است. آنتی‌اکسیدان‌ها باعث جوان ماندن سلول‌های بدن و ترمیم آن‌ها می‌شود. انواع چای حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. حتی برخی تحقیقات نشان از مقابله‌ی چای با برخی از انواع سرطان‌ها دارد.
  • چای احتمال دچار شدن به نارسایی‌های شناختی را کاهش می‌دهد. تحقیقات روی بزرگ‌سالان ژاپنی نشان می‌دهد که مصرف دو فنجان چای در روز احتمال نارسایی شناختی را به نصف کاهش می‌دهد.
  • چای باعث بهبود فرایند هضم می‌گردد
  •  نوشیدن چای از بیماری های کبدی جلوگیری می کند. بیماری های کرونیک کبد که بسیار در جوامع امروز شایع هستند شرایطی خطرناک و بحرانی بوده که باعث بیماری و مرگ بسیاری افراد در سراسر دنیا شده است. تحقیقات جدید نشان می دهند یک استراحت کوتاه در روز و نوشیدن فنجانی چای از این بیماری تا حد زیادی جلوگیری می کند.

یک  چای  سیاه خوب، چایی است که پس از دم کشیدن زلال و آلبالویی رنگ و پررنگ و یکدست باشد.

 

برای دسترسی سریع‌تر به مطالب جذاب روز، اینستاگرام کافه یاب  را دنبال کنید. از  اینجا   وارد شوید.

 

 

 

 

 

 

 

نیز بدانیم

تاریخچه چای Tea history

گیاه مناسب محیط فضای کافه و کافی شاپ و رستوران

 

کافه یاب

نگاهیست نو به فرهنگ کافه‌نشینی و قهوه نوشی در ایران، مرجعی برای یافتن یا معرفی و البته سهیم کردن یکدیگر در تجربه حضورمان در آن‌ها

جستجو در وب سایت، یافتن کافه، شهر و محله، رویداد‌های نزدیک و ...

 

همه نظرها (۰)

Subscribe to the thread

هیچ کس هنوز نظری ارسال نکرده

نرم افزار تلفن همراه کافه یاب

نرم افزار تلفن همراه کافه یاب

نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.

  • به پرداخت
  • نماد اعتماد الکترونیک
  • لوگوی ساماندهی