ثبت رکوردی دیگر توسط منصور زندی نهاد
با توجه به اهمیت توسعه صنایع و تولید داخلی و همچنین اهمیت فعالیت رسانه‌ای و ارائه توانمندی‌های ایران در مجامع و محافل بین المللی و همچنین اهمیت بلامنازع توانمندسازی نسل جوان در فضای داخلی با حمایت فعالین صنعت خوراک و نوشیدنی کشور، شرکت سمت و سوی آتیه بر آن شده است تا با ارائه رکوردی جدید در سطح جهانی و فراملی در سازمان جهانی گینس در زمینه بیشترین حجم تولید شده قهوه سرد در جهان این رسالت خطیر را به سهم خود به انجام رسانده و نام بزرگ ایران را در سطح بین المللی بار دیگر به گوش جهان برساند. منصور زندی نهاد و با کمک ۱۵۰ باریستای ایرانی در روز ۴ دی ۱۴۰۳، در بوستان گفت‌وگو تهران موفق به شکست رکورد بزرگترین اتفاق صنعت قهوه جهان گردید .
در این رویداد حجم هفده هزار لیتر قهوه سرد با مواد اولیه تماما ایرانی با حضور کارشناسان رسمی سازمان گینس تولید شد و این رکورد با جابجایی سه هزار لیتری نسبت به رکورد قبلی ثبت گشت.رکورد پیشین بزرگترین آیس کافی جهان با حجم ۱۴،۲۰۰ لیتر در اختیار کره جنوبی بود، اما زندی نهاد و تیمش توانستند این حجم را به ۱۶،۹۵۰ لیتر ارتقا دهند. با ارائه رکوردی جدید در سطح جهانی و فراملی در سازمان جهانی گینس در زمینه بیشترین حجم تولید شده قهوه سرد در جهان این رسالت خطیر را به سهم خود به انجام رسانده و نام بزرگ ایران را در سطح بین المللی بار دیگر به گوش جهان برساند.
شایان ذکر است که ،این اولین بار نیست که نام منصور زندی نهاد در گینس به ثبت می‌رسد. او پیش‌تر نیز رکورد مهارت‌های حسی را نیز ثبت کرده بود. زندی نهاد در این رابطه توضیح داد: «ما در آن رکورد توانستیم زیر یک دقیقه، ده نوع قهوه را تنها با چشیدن تشخیص دهیم. برای آینده نیز برنامه ثبت دو رکورد را داریم. هدف ما ثبت سالانه یک رکورد جدید است، اما دیگر به رکوردهای انفرادی علاقه‌ای ندارم و به‌دنبال رکوردهای جمعی هستم.»
بر اساس این گزارش، با توجه به توافقات و مذاکرات اولیه با سازمان بهزیستی و با هدف توانمندسازی قشر کم توان جامعه و با تمرکز بر جامعه کودکان کار، حضور قشری از این کودکان در محل ثبت رکورد و همچنین برنامه ریزی ساز و کاری جهت آموزش و پرورش این کودکان در زمینه تخصصی خوراک و نوشیدنی و کمک به سازمان دهی این قشر در نظر گرفته شده است.کما اینکه حضور این کودکان در این رویداد و ثبت این رکورد بین المللی و جهانی کمک شایانی در حوزه عزت نفس و اعتماد به نفس این نور چشمان به ارمغان خواهد آورد.
با توجه به شرایط کنونی جهان و همچنین درگیری‌ها و جنایات جنگی موجود در منطقه و جهان و اهمیت والای مقابله فرهنگی و رسانه‌ای جهت جلوگیری از نسل کشی و جنایات جنگی در حال وقوع در نظر گرفته شده است تا به زبان هنر و با ارائه طرحی تصویری و اجرای یک نقاشی زنده با پیام ضد تجاوز جنگ و کشتار کودکان بی گناه در این جنایات، صدای پیام ضد ظلم و جنایت را در این بستر بین المللی به گوش جهانیان رسانده شود.
برگزاری این رویداد بزرگ، نتیجه همکاری با چند برند معتبر بود. از جمله شرکت سانبارنو که پودرها و شیر خشک این نوشیدنی را تامین کرد. شرکت آیتک که دستگاه اسپرسو را برای بخش عصاره‌گیری ارائه داد و شرکت دالیا گروپ که طراحی لیوان بزرگ آیس کافی را برعهده داشت. سمت و سوی آتیه، بارهوس، اراکاپ، پادنا و لوی از دیگر حامیان این رویداد بودند.
زندی نهاد درخصوص چالش‌های حضور در رقابت‌های جهانی گفت: «از سال ۲۰۱۷ به‌دلیل تحریم‌ها دیگر امکان شرکت در مسابقات جهانی قهوه که در آمریکا برگزار می‌شود را نداریم. این محدودیت‌ها باعث شد به‌جای مسابقات، به‌دنبال ثبت رکورد در گینس باشیم. خوشبختانه، گینس هنوز شامل تحریم‌ها نشده است.»
نوید ایران‌بهار، مشاور رسانه‌ای زندی نهاد، بر اهمیت این دستاورد تاکید کرد: «ثبت چنین رکوردهایی علاوه بر افتخارآفرینی، توجه جهانی را به استعدادهای ایرانی جلب می‌کند. این اقدامات می‌توانند در حوزه‌های گوناگون، از جمله مسائل اجتماعی و فرهنگی، منجر به تحولات مثبت شوند. پیامی که امروز از طریق این رکورد ارسال شد، نشان‌دهنده اهمیت صلح و همبستگی در جهانی پر از چالش است.»
نیز بخوانید :
نگاهیست نو به فرهنگ کافه‌نشینی و قهوه نوشی در ایران، مرجعی برای یافتن یا معرفی و البته سهیم کردن یکدیگر در تجربه حضورمان در آن‌ها
نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.
کافه یاب 
همه نظرها (۰)