• زمان : ۱۴۰۱/۲/۲۵،‏ ۱۷:۵۶
  • نمایش : ۴۰ دفعه
  • موضوع : مسابقات

مسابقات قهوه ایران Iran Coffee Tournament Iran Coffee Tournament

مسابقات قهوه به طور گسترده ای برای نمایش برتری در صنعت قهوه، از جمله شناخت مهارت های حرفه ای قهوه در نظر گرفته می شود.

  سومین دوره مسابقات قهوه آزمایی کشور ICC 2022  در تاریخ  های 21-22-23 اردیبهشت  بر گزار گردید .

این  مسابقه به همت آقای سعید  یوسفی و بهنام عبدی  صورت گرفت .این رقابت در شهر تهران بر گزار گردید .

      موارد مهم این رویداد به شرح ذیل  آمده است :

  • ۲۲۴ نفر شرکت کننده از سراسر کشور
  • دم آوری بیش از ۱۵۰۰ لیتر قهوه اسپشیالتی
  • رست ،جداسازی ، بسته بندی بیش از ۲۵۰ کیلو گرم قهوه
  • ۷۸۷۲ کاپ سرو شده ، شسته شده و تمیز شده در سه روز

و هزاران اتفاق دیگر از جمله حمایت  حامیان  مالی و معنوی ، ناظر ان ، دم آوران  ، والنتیر ان ، شرکت کننده گان  ، مربیان  ، طراحان  ، فیلم برداران  ، عکاسان  ، تیم موسیقی و بسیاری از علاقه مندان در این مسابقات  حضور پیدا کردند .

برای تماشا لینکهای زیر را مشاهده نمایید. 

شروع یک راه بی پایان ….در جستجو یک نشان

تولد یک افتخار

پیش بسوی پیروزی…....در جستجو یک نشان



برگزیدگان برتر :

نفر اول

عرفان فراهانی 

 erfan.barista 

نفر دوم

محمد قماشی  

mohamadqomashi

نفر سوم

سهراب فیروزی 

sohrab.firouzii  

نفر چهارم

علی رضا بختیاری

alirezabakhtiar

 


 این سری از مسابقات از بی سابقه ترین  مسابقات صنعت قهوه محسوب می شود .در این رویداد  بالای ۱۵۰۰ لیتر قهوه دم آوری شد و  بالای ۲۰۰ کیلو قهوه از نژاد ها و کشور های مختلف که هر کدام پروفایل بندی و رست اختصاصی صورت گرفت ،که سبب شد  به دقیق ترین رسپی ها در تمامی مراحل مسابقه برسد .

رسپی های اختصاصی در هر بخش چالش جذابی ایجاد کرد که ۲۲۴ شرکت کننده با بالاترین کیفیت لازم به رقابت بپردازند.

لازم به ذکر  است تمامی این موارد سبب شد  رکورد دم آوری قهوه در مسابقات قهوه آزمایی در جهان و همچنین میزان شرکت کننده و میزان قهوه مصرفی با تمامی تحریم های موجود در جهان  اجرا شود .

 

نیز بخوانیم 

نتایح نهایی مسابقات دم آوری قهوه  icc 2021⁣

 

گزارش نتایج مسابقات لاته آرت تبریز 2022

برای دسترسی سریع‌تر به مطالب جذاب روز، اینستاگرام کافه یاب  را دنبال کنید. از  اینجا   وارد شوید.

نتایج  پنجمین دوره مسابقه ائروپرس ایران ۲۰۲۱

درخشش  ستارگان باریستا در یک رقابت هیجان انگیز

 

اعلام نتایج سومین دوره مسابقات بهترین قهوه سرد‌دم

مهم

کافه یاب

نگاهیست نو به فرهنگ کافه‌نشینی و قهوه نوشی در ایران، مرجعی برای یافتن یا معرفی و البته سهیم کردن یکدیگر در تجربه حضورمان در آن‌ها

 

جستجو در وب سایت، یافتن کافه، شهر و محله، رویداد‌های نزدیک و ...

همه نظرها (۰)

Subscribe to the thread

هیچ کس هنوز نظری ارسال نکرده

نرم افزار تلفن همراه کافه یاب

نرم افزار تلفن همراه کافه یاب

نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.

  • به پرداخت
  • نماد اعتماد الکترونیک
  • لوگوی ساماندهی