بوته چای برای نخستین بار در چین و در حدود پنج هزار سال پیش شناخته شد که به تدریج خواص درمانی آن کشف شد. علاوه بر آن از چای برای مصارف رنگآمیزی نیز استفاده میشدهاست.
روز بینالمللی چای فرصتی برای ارج نهادن به چای به لحاظ اهمیت آن در سلامت، اقتصاد و احترام به جنبه میراث فرهنگیاش میباشد. در واقع فعالیت برای پایداری تولید چای از باغ تا فنجان تضمین کننده تداوم بهرهمندی مردم، فرهنگها و محیط زیست از آن در نسلهای آینده است.
شیوع ویروس کرونا در جهان بر تولید و عرضه بسیاری از کالاها و محصولات از جمله چای تاثیر گذاشته و بازار تولید و عرضه این نوشیدنی محبوب را که بعنوان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن شهرت دارد با اختلال مواجه است.
رییس سازمان چای کشور در جلسه کمیته خریدبرگ سبزچای ازابطال کلیه مجوزهای ساخت واحدهای چایسازی که دوسال ازتاریخ صدور موافقت اصولی آنها گذشته با هماهنگی وزارت صمت خبرداد.