• زمان : ۱۳۹۹/۱/۷،‏ ۱۹:۲۳
  • نمایش : ۱۷۶ دفعه
  • موضوع : آشپزی
سالاد اسفناج جزءانواع سالاد میباشد.

سالاد  اسفناج با گردو 

این سالاد با اسفناج و پنیر های خوشمزه باب طبع علاقه مندان تندرستی می باشد. 

مواد لازم

  • جوانه اسفناج : 450 گرم
  • پنیر بز:  113گرم
  • سیر ریز شده:  1 حبه
  • سرکه کاج :¼ پیمانه
  • گردوی کامل: 113گرم
  • روغن زیتون:  ¾ پیمانه
  •  فلفل دلمه ای  قرمز : 1 عدد
  • کرنبری خشک :¼ پیمانه
  • کره آب شده:1 قاشق غذاخوری
  • شکر :1 قاشق غذاخوری
  • ترکیب خردل  و عسل: 1 قاشق غذاخوری
  • فلفل قرمز: ¼ قاشق چایخوری
  • نمک و فلفل: به میزان لازم   

 

طرز تهیه :

ابتدا یک ظرف مناسب بردارید و کره آب شده را به همراه   گردو و شکر خوب مخلوط کنید و روی کاغذ روغنی قرار دهید و فر را روشن کنید و روی درجه 149 تنظیم نمایید و گردوها را داخل فر بگذارید و اجازه دهید  تا 20 دقیقه بپزد.

در این فاصله به سراغ سس سالاد بروید. 

یک کاسه کوچک بردارید  عسل  را به همراه  خردل و  سرکه و سیر  و  فلفل قرمز  داخل آن بریزید و هم بزنید، سپس   روغن زیتون  را اضافه کرده و مواد را خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

سس آماده شده را کنار بگذارید و یک ظرف بزرگ بردارید و  جوانه اسفناج را داخل آن بریزید، فلفل دلمه  ها را خرد کنید و اسفناج اضافه نمایید.

بقیه مواد را به سالاد افزوده و خوب مخلوط کنید و  در آخر مقداری از سس را به سالاد اضافه نمایید و میل کنید.

اگر سالاد اسفناج را از قبل برای میهمانی آماده می کنید، سس را قبل از سرو با آن مخلوط نکنید. 

نکات تکمیلی سالاد اسفناج


زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .
سالاد اسفناج را می توانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 8 نفر مناسب میباشد .

 

 

 

 

همه نظرها (۰)

Subscribe to the thread

هیچ کس هنوز نظری ارسال نکرده

نرم افزار تلفن همراه کافه یاب

نرم افزار تلفن همراه کافه یاب

نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.

  • به پرداخت
  • نماد اعتماد الکترونیک
  • لوگوی ساماندهی