درباره گروههای دوستی دختر و پسر؛ جوانان، دوستان خود را در دانشگاه، پارک، خیابان و فضای مجازی پیدا میکنند و بعد به کافه میآیند. یعنی افراد در میدانهایی دیگر با هم آشنا میشوند و بعد در محیطهایی مثل کافه به گفتوگو مینشینند، اتفاقاً در مواردی کافه به شفافیت در رفتارها و نظارت بر هنجارها کمک میکند. اگر جوانان در کافه گفتوگو نکنند، معلوم نیست در چه فضایی میخواهند بنشینند و گپ بزنند.
کافی منها و تولیدکنندگان چای ایرانی رقابت کردند
سیزده کافیمن و تولیدکننده چای ایرانی آمدهاند که سر دمکردن چای ایرانی رقابت کنند. اینجا کافهای در پاسداران است و داوران از پژوهشکده چای ایران آمدهاند تا قضاوت کنند که چه کسی خوشطعم و عطرترین چای ایرانی را دم میکند. کافیمنها میگویند میخواهند وقتی محبوبترین نوشیدنی ایرانیها را سر میز میگذارند، چای سالم و کاملا طبیعی باشد و تولیدکنندهها میگویند میخواهند ثابت کنند که چای ایرانی بدون هیچ اسانس و طعمدهنده و رنگهای مصنوعی میتواند خوشعطر و طعمترین چایی باشد که با مدلهای تقلبی و پرطمطراق خارجی رقابت میکند. آخر سر هم نه یک تولیدکننده که یک کافیمن برنده میشود! کافیمنی که میتواند چای ایرانی را با طعم ساده بهتر از همه دم کند یا با ترکیبات طبیعی و گیاهی مانند هل، دارجیلینگ یا حتی شیر خوشطعمترین چایی را به مشتریانش بچشاند.
مدیر کل میراث فرهنگی استان تهران گفت: سومین جشنواره «کافه مقصد گردشگران شهری» از سوم تا هشتم شهریور با حضور ۹۰ کافه برگزیده استان تهران در مجموعه فرهنگی تاریخی سعدآباد برگزار میشود.
به گفته حمید شاهینپور مسئول برگزاری جشنواره، ۱۲۱ بنای ارزشمند در تهران به کافه تبدیل شدهاند این اتقاق موجب شده تا این بناها از تخریب نجات پیدا کنند.
کافه یاب