خوشمزه و با طراوت، هیچ چیز به خوبی قهوه سرد در یک روز گرم تابستانی نیست. فقط با 4 ماده (قهوه، یخ، سیروپ ساده) درست می‌شود.
بهترین راه برای شیرین و طعم دار کردن قهوه سرد، سیروپ ساده که به شکل شکر مایع (نصف آب و نصف شکر) است. طعم دهنده هایی مانند وانیل و دارچین را اضافه کنید و شربت های ساده طعم دار بدست آورید. استارباکس اینگونه به نوشیدنی های سرد و گرم خود طعم می‌دهد و آنها را خلق می کند..
قهوه را در دستگاه قهوه ساز قطره‌ای یا دستگاه Keurig درست کنید. قهوه غلیظ نقش مهم و کلیدی برای تهیه قهوه سرد عالی می باشد تا یخ نوشیدنی را رقیق نکند. قهوه داغ را در یخچال خنک کنید.
شربت ساده شکر قهوه ای چیزی است که می توان به قهوه سرد اضافه کنیم اما می توانید از هر نوع شربت ساده (از جمله طعم دار) که دوست دارید استفاده کنید. هم زدن شکر در یک نوشیدنی سرد نتیجه خوبی در شیرین کردن نوشیدنی حاصل نمی کند، زیرا شکر فقط ته نشین می شود. ساده ترین کار این است که از قبل مقداری شربت ساده درست و آن را در یخچال نگهداری کنید. هر زمان که لازم داشتید آن آماده استفاده است!
نصف کرم و نصف شیر، کرم غلیظ تر از شیر معمولی است اما به اندازه خامه غلیظ غنی نیست. می توانید از هر شیری که ترجیح می دهید از جمله جو دوسر یا بادام استفاده کنید.
در صورت امکان از آب تصفیه شده برای تهیه یخ استفاده کنید.
حس شادابی و افزایش تمرکز و تمام آنچه از نوشیدن یک فنجان قهوه ی عادی انتظار دارید با یک فنجان کلد برو دوچندان مطالعه بیشتر......
بهترین تعادل نصف قهوه غلیظ و نصف یخ است.
یک راه سریع برای خنک کردن قهوه داغ این است که آن را به مدت 15 دقیقه در فریزر یا به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید.
نیازی به استفاده از گرانترین قهوه برای تهیه قهوه سرد نیست، مگر اینکه شکر یا شیرین کننده اضافه نکنید.
اگر قهوه سرد خیلی قوی است، آن را با اضافه کردن آب سرد رقیق کنید.
قهوه و شربت ساده برای تهیه زودتر عالی هستند و هر دو را می توان در یخچال در ظروف در بسته نگهداری کرد. یک یا دو شب قبل قهوه درست کنید و بگذارید در یخچال خنک شود. شربت پایه ساده 2-3 هفته در یخچال ماندگاری دارد.
سیروپ یا شربت وانیل، سیروپ دارچین و سیروپ شکر قهوه‌ای همگی با قهوه سرد طعم خوبی دارند. آنها به نوشیدنی طعم داده و در عین حال شیرین می‌کنند.
برای تبدیل قهوه سرد به موکای سرد، سیروپ شکلات را اضافه کنید.
برای خامه، طعم دادن و شیرین کردن آن به یکباره، سیروپ و ترکیب نصف نصف و ساده را با خامه قهوه مانند خامه وانیلی فرانسوی آسان و خانگی می‌توانید جایگزین کنید.
به جای اینکه ترکیب نصف نصف را مستقیماً در نوشیدنی بریزید، با استفاده از فرنچ پرس فوم سرد درست کنید.
قهوه سرد دم یا Cold Brew بدون حرارت درست می شود و قهوه آسیاب شده و آب را برای ساعت‌ها در یخچال در آب سرد می‌خیسانند. نتیجه آن قهوه ای نرم تر و اسیدی کمتر می شود. قهوه سرد یا یخی معمولی با گرما درست می شود، با تهیه قهوه داغ و سپس خنک شدن آن در یخچال یا فریزر حاصل می‌شود.
اگر نمی خواهید صبر کنید تا قهوه داغ در فریزر یا یخچال خنک شود، 1/2 فنجان یخ و یک فنجان قهوه داغ را در کوکتل شیکر بریزید و 10 بار تکان دهید. قهوه خنک شده را در یک فنجان بریزید و 1/2 فنجان یخ دیگر به آن اضافه کنید.
این نوشیدنی باید در یک فنجان 16 اونسی تهیه شود که سایز آن در استارباکس یک فنجان بزرگ است.
هر نوعی که دوست دارید! می توانید از رست روشن، متوسط یا تیره استفاده کنید. هرچه رست سبک تر باشد، کافئین بیشتری وجود دارد.
رُستر کیسترسترها هنرمندان پشت صحنهٔ داستان قهوه هستند.
میوه قهوه و نوشیدنی قهوه
نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.
کافه یاب 
همه نظرها (۰)