• زمان : ۱۴۰۰/۷/۹،‏ ۱:۰۳
  • نمایش : ۵۷ دفعه
  • موضوع : قهوه
اول اکتبر، روز جهانی قهوه ،روز نوشیدنی مسرت‌بخشی که آدم‌ها را دورتادور دنیا به‌هم نزدیک‌تر می‌کند.

اول اکتبر یا ۹ مهر روز جهانی قهوه، بر فعالان  این صنعت و طرفداران قهوه مبارک


قهوه پرمصرف‌ترین نوشیدنی دنیا پس از آب  می باشد ،این نوشیدنی آنقدر در زندگی روزانه ما جایگاه ویژه‌ای دارد که یک روز کامل را به آن اختصاص داده‌ایم.



این نوشیدنی دلنشین دانه‌های قهوه تازه به شکل گیلاس ، تهیه می‌شود.

تاریخ‌نگاران بر این باورند که قهوه اولین بار در اتیوپی کشف شد.

 

روز جهانی قهوه ،میلیون ها کشاورز زحمت کشیده اند  و تلاش کرده اند که این نوشیدنی به فنجان های ما در زندگی برسانند .

 

 

از آنجایی که هر پدیده یا واقعه‌ معروفی که در جهان رخ می دهد و مرسوم می شود و برای عموم مردم بسیار مهم تلقی می‌شود ،روزی را در نظر می گیرند و به عنوان آن رویداد یا پدیده نامگذاری می کنند.

 

اولین جشن رسمی به تاریخ 1 اکتبر  سال 2005 بازمی‌گردد که در میلان ایتالیا برگزار شده است.

در این روز همچنین از تجارت منصفانه‌ قهوه ( fair trade coffee ) تجلیل شد و در مورد وضعیت نابه سامان کشاورزان و تولید کنندگا ن  قهوه نیز بحث و گفتگو شد. 

 

در کشور عزیز ما ایران نیز بسیاری از کافه‌ها و مشاغل مربوط به قهوه این روز را جشن می گیرند و قهوه‌ای به رایگان می دهند و برای کمی شاد نمودن مردم دورهمی هایی ایجاد می کنند و روزی پر خاطره می‌سازند.

 

تاریخچه فرهنگ کافه نشینی

 فرهنگ کافه نشینی از کشورهای شرقی به کشورهای اروپایی و بعد از آن به قاره امریکا راه یافت.

این فرهنگ زیبا از قلب فلات های آفریقا برخواست و به خاورمیانه رسید.

تاسیس کافی شاپ ها با ظهور کافه نشینی همزمان نبوده است، چرا که کافه نشینی و بحث کردن بر سر مسائل مختلف اجتماعی و سیاسی با فرهنگی ابتدایی همانند کافه رفتن و سرو یک فنجان قهوه متفاوت است.

 

این فرهنگ زیبا از عصر پانزدهم به بعد با عنوان فرهنگ کافه نشینی شناخته شد و به اهدافی فراتر از سفارش نوشیدنی های گرم مرتبط بود.

 

  • پیشینه فرهنگ کافه نشینی در ایران :

طبق آثار مکتوب و اسناد، فضایی که محل تجمع، گفت و گو و تعامل میان افراد را شکل می دهد و همراه با آن نوشیدنی و یا غذایی در اختیار قرار داده می شود به دوران صفویه و آغاز فضایی به نام قهوه خانه در شهر برمی گردد.

 

 

در حقیقت کافه نشینی، یک مقصد گردشگری می باشد با ظرفیتی برای رشد فرهنگی و جاذبه های گردشگری 

کافه ها در هر منطقه   سبب  معرف و شناخت رسومات و آیین های قهوه نوشی هستند .

 

  • امروز کجا قهوه می‌نوشید؟

  • اگر کافه‌دار هستید از برنامه‌ی کافه‌تان برایمان بنویسید .

  • اگر قهوه‌نوش هستید، کافه‌ای را برای قهوه‌نوشی در روز جهانی قهوه پیشنهاد ‌ می کنید. برایمان ارسال کنید .

  • در کافه‌ی محبوب‌تان یا در خانه از فنجان قهوه‌تان عکس بگیرید .

کافه یاب تبریکات شما را  در شبکه‌های اجتماعی به اشتراک می گذارد  و اطلاع‌رسانی  می نماید .

 

برای دسترسی سریع‌تر به مطالب جذاب روز، اینستاگرام کافه یاب  را دنبال کنید. از  اینجا   وارد شوید.

 

 

نیز بدانیم 

 

قهوه خطر ناک

 

چرا قهوه بنوشیم؟

 

کافه یاب

نگاهیست نو به فرهنگ کافه‌نشینی و قهوه نوشی در ایران، مرجعی برای یافتن یا معرفی و البته سهیم کردن یکدیگر در تجربه حضورمان در آن‌ها

جستجو در وب سایت، یافتن کافه، شهر و محله، رویداد‌های نزدیک و ...

همه نظرها (۰)

Subscribe to the thread

هیچ کس هنوز نظری ارسال نکرده

نرم افزار تلفن همراه کافه یاب

نرم افزار تلفن همراه کافه یاب

نرم افزار اندروید کافه یاب را از گوگل پلی و نرم افزار آی او اس را از اپ استور دریافت نمایید.

  • به پرداخت
  • نماد اعتماد الکترونیک
  • لوگوی ساماندهی